Élever des poules à la maison : conseils pour débutants

Ceux qui ont la chance de posséder un jardin s'efforcent souvent d'y cultiver non seulement diverses plantes, mais aussi des animaux. L'animal de ferme le plus populaire est, bien sûr, la poule. Les éleveurs amateurs de volailles s'intéressent autant aux pondeuses qu'aux poulets de chair, car la viande et les œufs de poule sont des aliments sains et nutritifs, essentiels à une alimentation équilibrée.

Élever des poules est une activité passionnante et plus complexe qu'il n'y paraît. Cependant, avec un peu d'effort, vous pourrez bientôt servir avec fierté à vos amis de la viande et des œufs faits maison.

Où puis-je trouver des poulets ?

Existe Il existe trois principales façons d'obtenir des poulets :

1. mettre une poule sur le nid;
2. utiliser un incubateur ;
3. acheter dans une ferme avicole.

Chacune des méthodes ci-dessus présente ses propres avantages et inconvénients, que nous allons maintenant examiner.

Poule

Cette méthode convient aux éleveurs de volailles qui possèdent déjà des poules ou qui peuvent emprunter une poule couveuse à des voisins ou des proches. Si la poule passe tout son temps au nid et émet des sons caractéristiques (cacahuètement), c'est qu'elle est couveuse. prêt à couverL'instinct de couvage est particulièrement développé chez les poules pondeuses.

Il faut aménager un endroit confortable et isolé pour la poule couveuse, à l'écart des autres poules, et placer les œufs sous elle. Il est préférable d'utiliser des œufs frais, de moins de trois jours, car les chances d'éclosion sont alors fortement réduites. Le nombre d'œufs dépend de la taille de la poule, mais les éleveurs expérimentés recommandent de ne pas dépasser 20.

Vous pouvez vous attendre à la naissance de petites boules duveteuses. dans environ 20 joursCertaines poules ne quittent même pas le nid pour se nourrir pendant toute cette période. Dans ce cas, il faut les sortir du nid et les nourrir de force tous les deux jours, sinon elles mourront d'épuisement.

Comme les poussins n'éclosent pas tous en même temps, il arrive qu'une poule abandonne les œufs restants et aille se promener avec les poussins éclos. Pour éviter cela, il est conseillé de retirer les poussins dès leur éclosion et de les placer dans un nid séparé.

Le 23e jour, la famille peut être réunie et placée dans un espace spécialement aménagé. Les principaux avantages d'élever des poussins avec une poule sont qu'elle les protège des prédateurs et des dangers, les maintient au chaud et leur apprend à choisir leur nourriture et à se repérer dans leur environnement.

Incubateur

Pour un usage domestique, il est préférable d'acheter un incubateur. capacité de 30 à 50 œufsLe principal problème de cette méthode d'élevage de poules réside dans les coupures de courant. Pour éviter l'hypothermie des œufs et la mort des embryons, il est conseillé d'opter pour des modèles équipés d'une batterie ou d'un élément chauffant à eau chaude, dont la chaleur se diffusera pendant 8 à 10 heures.

Avant de placer les œufs dans l'incubateur, il est indispensable de régler la température. Durant la première semaine, elle doit se situer entre 38,5 et 39 degrés Celsius. Le thermomètre doit être positionné exactement au centre de l'incubateur ; les œufs ne doivent y être placés que lorsque la température adéquate est atteinte. Par ailleurs, si vous utilisez l'incubateur pour la première fois, il est conseillé de vérifier la température à l'aide d'un thermomètre médical.

Un côté de l'œuf Avant de mettre un marque-page, marquez-le avec un crayon.Cela permet d'éviter de confondre les deux côtés lors du retournement. Une poule peut retourner chaque œuf des dizaines de fois par jour. Bien sûr, un humain ne passera pas toute la journée à surveiller l'incubateur, mais il est nécessaire de retourner chaque œuf au moins cinq fois.

Non seulement il faut les retourner, mais il faut aussi intervertir les œufs une fois par jour, en les déplaçant du centre vers les bords et inversement. En effet, la température est généralement légèrement inférieure en périphérie qu'au centre. Il ne faut pas toucher les œufs le premier jour, mais le deuxième jour, c'est absolument nécessaire.

Aux alentours du 19e jour, les poussins commencent à picorer. Vous pouvez alors cesser de les retourner, et abaisser la température à 37,5L'éclosion s'achève le 22e jour, et les experts déconseillent de poursuivre l'incubation des œufs non éclos.

Acheter des poulets dans une ferme avicole

Pour ceux qui s'essaient à l'élevage de volailles pour la première fois, il est préférable d'éviter d'utiliser une poule couveuse ou un incubateur et d'acheter plutôt des poussins déjà éclos pour la reproduction. Cela vous épargnera bien des tracas. quelques conseils simples, ce qui aidera un débutant à choisir des oiseaux sains et robustes.

1. Il est préférable d'acheter ses poulets auprès d'un élevage avicole réputé. Vous aurez ainsi la certitude d'obtenir la race exacte que vous recherchez, et non pas des pondeuses au lieu de poulets de chair, ou inversement. De plus, sur les marchés aux volailles, les acheteurs inexpérimentés risquent d'acheter des poulets malades.
2. D'où le conseil suivant : demandez à un ami qui a déjà de l'expérience dans l'élevage de volailles de vous aider pour l'achat.
3. Il est préférable d'acheter des poussins en hiver. Cela permet de faire des économies et de garantir leur bonne santé, car les poussins d'hiver sont réputés pour leur robustesse. Toutefois, il est important de ne procéder ainsi que si vous pouvez leur offrir un abri sûr et chaud.
4. Pour choisir des poussins, fiez-vous avant tout à leur apparence. Un duvet doux, propre et brillant, des yeux et un bec nets, des ailes bien plaquées contre le corps et un ventre souple mais ferme sont autant de signes certains d'un poussin en bonne santé.
5. Les poussins sont très actifs. Si un oiseau reste assis, l'air abattu, dans un coin de la boîte, il vaut mieux ne pas l'acheter.

Comment prendre soin des poules ?

Dès le premier jour, les poules sont apparues dans la maison. ont besoin de soins appropriésUne bonne alimentation et un espace suffisant sont essentiels. La combinaison de ces trois facteurs influence grandement la santé des futures poules.

poulailler

Immédiatement après l'achat ou l'éclosion, les oisillons sont généralement placés dans une boîte. Le fond de cet abri temporaire est recouvert de copeaux de bois ou de foin. Cependant, ils ne peuvent y rester que quelques jours avant d'être transférés dans un poulailler, car ils ont besoin d'espace pour se déplacer.

On peut construire un poulailler spécialement à cet effet, ou aménager un bâtiment existant. L'essentiel est qu'il soit sec, spacieux et chaud. Et si ses occupants sont destinés à devenir des poules pondeuses, il serait judicieux de s'y prendre sans tarder. inclure des sites de nidification dans la conception, pour que vous n'ayez pas à ramasser des œufs cachés à différents endroits par la suite.

Avant d'introduire des poules dans une nouvelle pièce, il est nécessaire de la désinfecter. Une solution spéciale, disponible en pharmacie vétérinaire, est utilisée à cet effet. À défaut, on peut utiliser de la chaux éteinte.

Il est essentiel d'installer un système de chauffage dans le poulailler. Durant les sept premiers jours, les poussins ont besoin de chaleur et la température ne doit pas descendre en dessous de 30 degrés Celsius. Ensuite, il faut la réduire progressivement jusqu'à 20 degrés Celsius. L'utilisation de lampes chauffantes est déconseillée, car elles perturbent le cycle jour/nuit, ce qui peut entraîner une fatigue nerveuse et des comportements de cannibalisme.

En ce qui concerne la densité, les poules pondeuses sont élevées à raison de 10 par mètre carré.²et les poulets de chair Vous pouvez les planter encore plus densément, 12/1m².

Comment et quoi donner à manger aux poules ?

L'alimentation est un aspect important du bon développement des poussins. Il existe des différences importantes entre l'alimentation des poules pondeuses et celle des poulets de chair, et il est crucial de suivre ces recommandations, même à la maison.

Pour l'élevage et l'alimentation des poulets de chair, les experts recommandent l'utilisation d'aliments spécialement formulés. Ces aliments contiennent toutes les protéines et vitamines nécessaires, et grâce à eux, les poulets de chair seront déjà prêts à affronter la saison. À 2 mois, il pèsera plus de 1,5 kg.

Après un mois et demi, on peut les nourrir avec un mélange maison composé de blé, de pois, de maïs, d'orge, de millet et de graines de tournesol. La croissance sera peut-être un peu plus longue, mais la viande sera plus savoureuse et plus saine.

Lorsqu'on nourrit les poussins au lait artificiel, leur masse musculaire se développe souvent rapidement, mais leur masse osseuse ne suit pas le même rythme. De ce fait, le poussin peut se déséquilibrer et tomber sur ses pattes ; or, les préparations maison pour poussins éliminent pratiquement ce risque.

Pour l'élevage de poules pondeuses, on peut utiliser des aliments secs, mais il est préférable de les combiner avec une alimentation ménagère. Les éleveurs de volailles expérimentés recommandent d'utiliser des aliments secs pour la première alimentation. Ils recommandent d'utiliser un œuf durIncorporez progressivement le fromage blanc, la semoule et les légumes verts hachés.

Le dixième jour, on ajoute à l'alimentation des poussins des pommes de terre, des courgettes et des carottes bouillies. Il est également conseillé d'y ajouter de la craie ou des coquilles d'œufs broyées. Le vingtième jour, on peut leur donner n'importe quel aliment, y compris des restes de poisson et de viande, des produits laitiers fermentés et des céréales moulues, pourvu que la nourriture soit fraîche et non avariée.

Voici quelques conseils supplémentaires utiles pour élever des poules chez vous :

• Ne jamais nourrir les poules à même le sol.
• L'abreuvoir et la mangeoire doivent toujours être propres.
• L'eau doit être changée régulièrement.
• Les aliments secs et cuits sont distribués dans des mangeoires différentes.
• Après avoir fait bouillir les aliments, le récipient est soigneusement lavé.
• Lorsque les poussins grandissent, il faut leur donner un bol de sable ou de gravier, qu'ils picoreront selon leurs besoins.

Élever des poulets sains à la maison – C'est une question assez problématique.mais avec suffisamment de volonté et de persévérance, même un débutant peut y arriver.