Élevage, conservation et soins des oies à domicile

L'élevage de volailles est une activité typique et intéressante sous nos latitudes. L'oie, oiseau traditionnel russe, est élevée comme animal de compagnie depuis des temps immémoriaux et l'on continue de l'élever aujourd'hui. Les oies sont relativement faciles à entretenir et les avantages de leur élevage sont évidents. Comment élever des oies chez soi ou dans une résidence secondaire, même pour les débutants ? Nous aborderons ce sujet dans notre article.

Caractéristiques de la culture

Élever des oies à la maison Pour les débutants, elle promet les avantages suivants :

• Un adulte produit 6 kg de viande et 2,5 kg de graisse.
• Le foie gras d'oie possède un goût extraordinaire et est considéré comme un mets délicat.
• Les plumes et le duvet d'oie sont largement utilisés dans la vie quotidienne, car ils possèdent des propriétés hydrofuges et thermiques.
• Ces oiseaux grandissent très vite ; en deux mois, ils peuvent atteindre un poids vif de 4 kg.

L'élevage d'oies à domicile nécessite la constitution d'un troupeau reproducteur de qualité, capable de produire une descendance saine. Elles atteignent leur maturité sexuelle entre 8 et 10 mois, ce qui est relativement tardif comparé à d'autres animaux domestiques. Cependant, les œufs d'une bonne poule peuvent donner naissance à des oisillons. sur une période de 3 à 4 ansLe troupeau reproducteur est constitué d'individus robustes et en bonne santé. Les jars sont sélectionnés pour peser 10 % de plus que le poids moyen du troupeau.

Le poids d'une oie doit se situer dans la moyenne ; un poids inférieur est indésirable. La descendance et la conformation des oisillons sont également prises en compte. Lors de la constitution d'un troupeau reproducteur, il est important de compter trois fois moins de mâles que de femelles. Les éleveurs expérimentés associent les mâles à un couple ou à plusieurs femelles. Plusieurs familles peuvent être élevées au même endroit.

Si les oies ont un tempérament fougueux et deviennent territoriales, elles sont séparées et logées individuellement dans un petit enclos. Cela évite les querelles au sein des familles d'oies et permet de maintenir une production d'œufs et une fertilité élevées chez les reproducteurs. Pour comprendre comment élever des oies à la maison, il faut savoir… décider d'une méthode de reproductionPour faire éclore des oisons, vous pouvez utiliser un incubateur, ou la méthode traditionnelle avec une oie. Nous vous proposons une vidéo montrant comment faire éclore des oisons à l'aide d'un incubateur.

Élimination des œufs

Si les œufs sont bien sélectionnés, les oisons écloront après seulement quatre semaines d'incubation. C'est pourquoi il est important d'éliminer les œufs abîmés avant de les placer dans l'incubateur ou sous une poule couveuse. Voici les œufs qui pourraient s'avérer être :

• Forme irrégulière,
• Avec des caillots sanguins visibles par transillumination,
• En cas de dommages à la coque, par exemple une fissure,
• Gros avec un jaune très mobile ou deux jaunes,
• Avec une chambre à air mal positionnée ou très grande, visible lorsqu'on la tient par transparence.

Règles relatives au contenu

Les débutants trouveront facile d'élever des oies chez eux, car elles ne nécessitent aucune connaissance ni condition particulière. Ces oiseaux sont résistants aux maladies et peu exigeants. Par conséquent, élever des oies dans sa datcha ou sa propre ferme est une pratique courante. La principale exigence pour l'élevage de ces animaux à plumes est bonne literieLa litière est faite de foin, de paille ou de tourbe. Ces oiseaux sont résistants au gel, car leur tissu adipeux sous-cutané leur procure une bonne isolation thermique, mais leur bec et leurs pattes sont sensibles au froid ; une litière est donc nécessaire.

Si vous décidez d'élever plusieurs races d'oies, il est préférable de les loger séparément. N'oubliez pas que les oies passent la majeure partie de leur temps à l'extérieur ; les garder enfermées en permanence n'est donc pas pratique, car elles peuvent se nourrir presque entièrement par elles-mêmes.

Prémisses : à quoi cela devrait-il ressembler ?

L'élevage d'oiseaux nécessite un bâtiment propre, sec et lumineux. Chaque oiseau a besoin d'environ un mètre carré d'espace pour se sentir à l'aise. Si la pièce choisie est humide et sombre, cela peut entraîner des rhumes fréquents. Il faut également tenir compte du fait que les oies… Évaporation de l'eau, d'environ 10 têtes - 2 litresCela signifie qu'une bonne ventilation est essentielle. Le sol de la pièce peut être recouvert de bois ou rempli d'argile, mais il est primordial qu'il reste sec, car les oies y dorment.

En hiver, la température ambiante doit être maintenue à 0 degré Celsius. Les murs et le plafond du poulailler sont isolés avec de la laine minérale, ou tout autre matériau étanche ; dans ce cas, une isolation supplémentaire n'est pas nécessaire. La température optimale sera maintenue par la chaleur corporelle des oiseaux. Aérez régulièrement le poulailler pendant l'hiver afin d'éviter l'air vicié, qui peut engendrer des maladies. Pour ce faire, laissez les oies sortir brièvement.

Caractéristiques de l'inventaire

Il est important d'aménager correctement le matériel dans la pièce. Cela permettra de gagner de la place et de faciliter le nettoyage. Par exemple, il est préférable d'utiliser une mangeoire à rebord haut pour une alimentation efficace. À cet effet, vous pouvez utiliser des auges en bois ou en contreplaqué, d'une taille de 15 cm par oie. Cela évitera les disputes et le surpeuplement. installer plusieurs mangeoiresPour les aliments minéraux, utilisez un récipient séparé placé à 20 cm du sol ; les oies préfèrent manger les aliments verts contenus dans une mangeoire installée dans le mur.

Des seaux, des auges et autres récipients servent d'abreuvoirs. On peut aussi en fabriquer soi-même avec de gros tuyaux posés sur des plateaux. En hiver, on ajoute de l'eau chaude dans l'abreuvoir pour éviter qu'il ne gèle. Les nids sont installés à l'intérieur un mois avant la ponte. Leurs dimensions sont les suivantes : largeur 40 cm, longueur 60 cm et hauteur 30 cm.

Nourrir les oies

L'élevage réussi d'oies à la maison dépend de la qualité de leur alimentation. Si l'espace pour courir est suffisamment grand, elles ne souffriront pas de la faim. Ces oiseaux sont herbivores et une seule oie peut manger une grande quantité de nourriture en une journée. arracher environ 2 kg d'herbeLe trèfle, le pissenlit, l'herbe de blé et la luzerne sont particulièrement appréciés, car ils poussent en abondance partout. Les graminées vertes sont également utilisées, mais les oies les préfèrent avant leur floraison.

L'élevage hivernal diffère car l'alimentation verte est remplacée par du foin, du son ou de la farine d'herbe. Bien sûr, l'herbe seule ne suffit pas à couvrir tous les besoins d'une oie. Une alimentation complète se compose de céréales, ces oiseaux préférant l'avoine, le blé, l'orge, le seigle et le maïs. Ils apprécient également les légumes racines comme les pommes de terre, les carottes et les betteraves. L'estomac des oies tolère bien les fibres, contrairement à celui d'autres oiseaux en captivité qui les digèrent difficilement.

Du fait que les aliments contenant une quantité importante de fibres sont moins chers que les autres, L'élevage d'oies est économiquement rentable.L'avantage des oies est qu'elles utilisent mieux l'énergie qu'elles consomment que les autres oiseaux d'élevage. Les poules utilisent 65 % de l'énergie qu'elles ingèrent, tandis que les oies en utilisent 70 à 80 %. Cela permet aux oisons de grandir rapidement et facilement. Il faut également savoir que les oies se nourrissent la nuit ; il est donc important de leur fournir des mangeoires pendant cette période.

Nourrir des oies ne pose généralement pas de problème, surtout en été, lorsqu'elles ne rentrent de leur pâturage en liberté que le soir. De nombreux éleveurs d'oies de basse-cour les relâchent dans leur jardin après la récolte, car elles sont d'excellentes nettoyeuses, se nourrissant des restes de légumes-racines et de verdure. Cette vidéo, destinée aux débutants, présente en détail la vie des oies à la ferme et leur alimentation.

Soins

L'oie fait partie de ces oiseaux capables de se nourrir seuls et de se contenter de conditions de vie minimales. C'est pourquoi ils ils se reproduisent facilement à la maisonIls nécessitent toutefois tout de même un minimum d'entretien.

• Pour éviter les conflits entre les oiseaux, assurez-vous de disposer du matériel nécessaire, comme des abreuvoirs, des mangeoires et des nids.
• Pour choisir une clairière où les oies peuvent paître, privilégiez un endroit à végétation basse. Un site avec des herbes hautes est à proscrire : les oies y mourront de faim.
• Durant l'été, gardez vos oies dans des zones ombragées près des points d'eau. S'il n'y a pas de rivière à proximité, mettez à leur disposition un grand récipient rempli d'eau pour qu'elles puissent s'y baigner.
• En élevage de volailles, il est utile de leur donner occasionnellement un bain thérapeutique dans un mélange de sable, de cendres et de soufre alimentaire. Ce dernier constitue un excellent moyen de prévention contre les parasites qui s'attaquent aux plumes et au duvet, deux matières précieuses. De plus, les piqûres de parasites peuvent provoquer des inflammations cutanées et entraîner des maladies. Si un oiseau est déjà infesté de poux des plumes, il suffit de frotter le soufre sur son plumage.

Avec des soins appropriés, même dans un petit espace, on peut élever un grand troupeau d'oies. Pour que les oiseaux prennent bien du poids, ne lésinez pas sur la nourritureIl faut aussi veiller aux conditions d'élevage. Ainsi, à la saison de l'abattage, vous recevrez une belle récompense : de la viande savoureuse, du foie gras et du duvet.