Élevage de poules à la maison pour les débutants

L'élevage de poules domestiques est rentable. Vous recevez régulièrement de la viande fraîche et nutritive, et des œufs sont disponibles quotidiennement. De plus, vous avez la garantie absolue de leur qualité et de leur valeur nutritionnelle. Dans cet article, nous verrons comment élever des poules pondeuses chez soi, même pour les débutants.

Élever des poules chez soi pour les débutants

Si vous êtes un agriculteur débutant et que vous souhaitez vous lancer dans l'élevage de volailles, vous devrez certainement connaître les bases de l'élevage de poules pondeuses. Élever des poulets… Le processus n'est pas compliquéIl vous suffit de vous occuper de tous les détails à l'avance. Et votre première préoccupation sera la construction d'un poulailler.

À quoi devrait ressembler un poulailler ?

En matière d'élevage de volailles, la règle d'or est l'ordre et la propreté. Avant de construire un poulailler, il est donc essentiel de bien réfléchir à tous les détails, notamment son emplacement et la facilité de nettoyage. La première étape consiste à choisir le matériau approprié : ardoise, brique, parpaing ou bois, par exemple. Il est également conseillé d'isoler le poulailler afin de permettre aux poules de maintenir leur ponte malgré le froid hivernal.

Veuillez noter que les poulets une literie naturelle est nécessaireLa paille, les copeaux de bois ou le sable sont idéaux. Prévoyez votre équipement à l'avance : abreuvoirs, pondoirs, échelles, mangeoires, perchoirs et outils de nettoyage seront nécessaires. Vous pourriez également avoir besoin de cages d'incubation.

Quand chaque mètre carré compte, élever des poules en cage peut être une bonne solution. Pour cela, choisissez des races adaptées à ce type d'espace restreint. Certaines races restent très productives et s'acclimatent bien. N'oubliez pas d'assurer une bonne ventilation du poulailler : c'est essentiel pour votre confort et la santé de vos poules.

Sélection des poules pondeuses

La maison est donc construite, il est temps d'aller chercher les poules. Il y en a actuellement quatre directions de l'élevage de volailles :

• viande,
• œuf,
• universel,
• décoratif.

Vous opterez probablement pour une solution polyvalente, car ces poules pondent de bonnes œufs et leur chair est savoureuse et saine. Quelles poules acheter : adultes ou jeunes ? Cela dépend aussi de vos préférences. Vous pouvez élever des pondeuses dès leur plus jeune âge ou acheter des poules déjà pondeuses. Dans ce dernier cas, c’est préférable. choisir des poulets de 5 à 6 moisLes poules adultes sont sélectionnées selon certains critères extérieurs. Les jeunes poules ont une crête rouge, de belles oreillons brillants et un ventre large et moelleux.

poulets reproducteurs

Si vous avez décidé d'élever des poules pondeuses, il est important de bien réfléchir à leur descendance. Idéalement, une poule couveuse serait préférable, mais toutes les poules ne sont pas aussi douées pour cela, et les races pondeuses ont un instinct maternel particulièrement faible. Deux solutions sont possibles :

1. Choisissez une poule couveuse de race à viande et gardez-la séparément.
2. Achetez un incubateur.

Aujourd'hui, ils produisent pour l'élevage de volailles domestiques. de nombreux petits incubateursLeur taille, leur forme et leur capacité varient. Le choix vous appartient, pourvu qu'elles remplissent correctement leur fonction. Un poulailler doit impérativement comprendre un coq, car c'est la seule façon de féconder les œufs. Choisissez des œufs à incuber de forme régulière, propres et âgés de moins de 10 jours.

Économiser de l'argent

Aujourd'hui, les aliments composés et les céréales sont assez chers, ce qui explique les plaintes de nombreux éleveurs. Cependant, il est possible de faire des économies sur l'alimentation pendant les mois les plus chauds. Au printemps, en été et en automne, on peut laisser l'élevage des poules se faire naturellement. Pour cela, il suffit de laisser les volailles se nourrir elles-mêmes dans un enclos. Ce sont d'excellentes fourrageuses, capables d'utiliser une grande variété de ressources alimentaires. vers et insectes.

Vous pouvez aussi donner aux poules des restes de table : épluchures de légumes, restes de céréales. Cela permet de réduire un peu la quantité de céréales. Cependant, rien ne remplace les compléments minéraux, qui doivent donc toujours faire partie de leur alimentation.

Entretien hivernal

Il est important de se rappeler que l'élevage de poules en hiver diffère de celui en été. Les volailles doivent être confortables en toute saison ; il convient donc de porter une attention particulière à leurs conditions de vie et de veiller à ce qu'elles reçoivent une alimentation adaptée. À la fin de l'automne, le poulailler doit être isolé. Pour ce faire, étalez une couche supplémentaire de paille ou de sciure de bois sur le sol. Afin de conserver la chaleur, Il est nécessaire de verser au moins 20 cmOn utilise généralement des épis de maïs, de la tourbe de sphaigne, du sable sec et des coques de tournesol. Si les hivers sont très froids dans votre région, ajoutez des lampes qui produisent de la lumière et de la chaleur.

En hiver, la nourriture des oiseaux doit être chaude. Pour obtenir une pâtée onctueuse, ajoutez de l'eau chaude. Remplissez la gamelle d'eau tiède. Pour éviter qu'elle ne refroidisse, ne la laissez pas trop longtemps dans la gamelle. Réchauffez l'eau avant chaque repas.

En hiver comme en été, les poules ont besoin de sortir. Pour assurer une bonne ponte, construisez un enclos couvert près du poulailler et recouvrez les parois de plastique. Cet enclos fera office de serre. Recouvrez le sol de paille et de grains, puis laissez les poules sortir. Cet enclos chaud leur permettra de fouiller le sol et de se promener sur la litière toute la journée.

À la fin de l'hiver, les poules pondeuses doivent recevoir une alimentation préparée feuilles d'ortie ou balais de bouleauCes plantes fortifient l'organisme des oiseaux et leur apportent des vitamines. L'ortie est particulièrement bénéfique : elle a un effet positif sur leur productivité et fortifie leur plumage.

Entretien estival

En été, la principale tâche en aviculture est de maintenir la propreté du poulailler et des poules, car la chaleur est propice à la reproduction et à la propagation des agents pathogènes, des acariens et autres parasites. Dès que le froid s'estompe, nous aménageons un enclos extérieur où nous lâchons les poules et procédons à un nettoyage complet des locaux. La litière doit être entièrement retirée et les murs, les perchoirs, le matériel et le sol doivent être soigneusement lavés à l'eau chaude additionnée de soude caustique. Les murs et le sol peuvent également être traités à la chaux éteinte.

Après un nettoyage aussi minutieux, il est préférable de ne pas introduire d'oiseaux dans la pièce pendant environ un mois et demi. Afin de leur fournir un endroit où dormir, un perchoir est aménagé à l'extérieur. maison d'été spécialeAvant l'arrivée des beaux jours, les poules sont également traitées avec des médicaments antiparasitaires.

L'alimentation estivale reste inchangée, avec l'ajout de légumes verts aux céréales et à la pâtée. Il est important d'éviter de suralimenter les poules durant cette période afin de maintenir une productivité élevée, car elles passent beaucoup de temps à se promener et à chercher leur nourriture.

Espérance de vie des poulets

Avec des soins appropriés, les poules pondeuses peuvent vivre de 5 à 10 ans. Cependant, l'expérience montre qu'elles atteignent rarement un âge aussi avancé. Généralement, lorsque la production d'œufs diminue, les poules pondeuses sont abattues pour leur viande. Cet âge se situe généralement autour de trois ans. Les éleveurs expérimentés affirment que c'est l'âge optimal pour une poule domestique. Au-delà de quatre ans, sa chair devient presque immangeable, car elle perd de sa saveur et devient dure.

Maladies

Les poulets, comme les autres oiseaux domestiques sensible à diverses maladiesIl est donc important de surveiller attentivement leur santé et d'intervenir dès les premiers signes de maladie. Vous trouverez ci-dessous une liste des maladies courantes et de leurs traitements :

• Pseudo-peste. Cette maladie est incurable ; les volailles infectées sont donc abattues immédiatement. Un poulet malade aura des difficultés respiratoires, des selles molles et une mauvaise coordination. Il se couchera souvent sur le côté et étirera son cou.
• Salmonellose. Le traitement consiste en l'administration de streptomycine, à raison de 100 mg par poule. On utilise également du furazolidone, dilué dans de l'eau (un comprimé pour trois litres). La poule est abattue et présente une inflammation des yeux et du cloaque. Elle boit constamment mais ne mange pas.
• Streptococcose. Le traitement repose sur les antibiotiques ; votre vétérinaire vous indiquera la posologie. Les symptômes incluent fièvre, inflammation des articulations, diminution de la ponte et parfois convulsions.
• Tuberculose. Cette maladie est incurable, les poules sont donc abattues. Durant la maladie, une poule pondeuse maigrit rapidement, sa crête se décolore et se ride, et ses ailes s'affaissent.
• Variole. La maladie peut guérir si le traitement est entrepris rapidement. La peau de l'oiseau se couvre de taches et la poule a des difficultés à avaler. Les zones enflammées sont traitées avec de la furaciline à 3 % et la poule reçoit des antibiotiques (0,5 mg d'ampicilline par oiseau, 0,3 ml de Pharmacin 50).

Conseils de contenu

Vous trouverez ici toutes les recommandations pour l'élevage de poules. se résument à trois règles de base :

• Conditions de détention confortables,
• Propreté et hygiène,
• Une alimentation équilibrée et appropriée.

Ces points indiquent que c'est important pour les poules pondeuses :

1. Ayez un poulailler chaud et sec, équipé du matériel nécessaire.
2. Le mode d'éclairage correct,
3. Menu équilibré,
4. Additifs supplémentaires,
5. Prévention et traitement rapide des maladies,
6. Du temps libre passé au grand air.

N'oubliez pas que la santé et le bien-être de votre élevage de volailles dépendent entièrement de son propriétaire. Accordez suffisamment d'attention à vos poules et elles s'en porteront bien. Je vous remercierai avec une bonne productivité quelle que soit la période de l'année.